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【技术合作】棉籽蛋白资源食品化工艺

时间:2018-10-18 15:20:10  来源:千人智库网
项目类型:  项目对接 所在地区:  湖北省
所属行业:  其他
融资资金: 
合作方式: 
项目阶段: 
 项目简介

项目阶段:可量产

合作方式:技术转让、技术入股、技术提成

成果简介:

该工艺以低温脱溶棉籽粕为原料,采用生物复合酶耦合膜分离技术,一步法分别制取棉籽低聚糖和棉籽蛋白低聚肽,解决了有机溶剂脱酚带来的有机溶剂污染目标产品的问题;并且通过控制水解度获得分子量集中在200~1000Da的活性肽产品;采用膜分离技术对水解液进行分离、除杂及精制、脱盐,一级膜选用30nm孔径微滤膜,主要用于除去悬浮固形物、细菌等大分子物质,二级膜选用截留分子量200Da的纳滤膜,脱去水解液盐分和去除部分游离氨基酸,提高低聚肽产品纯度,同时达到浓缩的目的,纳滤膜处理后的固形物含量为25%左右。该工艺方案得到的最终产品各项技术指标均超过相关国家标准,达到国际最高水平。

 

 

若您对此项目感兴趣,欢迎联系:

联系人:雷女士

电话:159 7221 6284

QQ:2924607931

 项目优势

标签
技术合作 棉籽 蛋白 资源 食品 工艺

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