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关注环保的你对于塑料添加剂了解多少?
时间:2017-10-10 16:11:50来源:汉斯出版社
提要:为满足塑料的各种应用,在塑料的加工过程中需要加入一些助剂来改良其性能,或是增加其使用期限,赋予塑料良好的色泽、阻燃性、抗雾性,还有填料和增强材料,拓宽了塑料的应用领域,这些助剂统称为塑料添加剂。

随着人们生活水平的提高和生活方式的变化,塑料食品包装越来越多地出现在人们的生活中。在我国,用于食品包装的塑料制品包括饮料,如汽水、可乐、果汁、茶、矿泉水、纯净水等工业用的塑料包装瓶;液体食品,如牛奶、醋、酱油、食用油等包装用瓶或容器;冷冻食品,食糖,食盐及其它调味品等用的塑料包装袋;水果蔬菜保鲜膜、袋;粮食小包装用薄膜袋,还有食品包装用购物袋等。

据推测,用于食品包装的塑料消费量约占总的塑料包装制品的 45%~55% 。这些食品用塑料包装,由于与食品直接接触,食品中的酸性物质和油脂会促使塑料中的各种添加剂迁移到食品中,对人体健康造成潜在的威胁。

为满足塑料的各种应用,在塑料的加工过程中需要加入一些助剂来改良其性能,或是增加其使用期限,赋予塑料良好的色泽、阻燃性、抗雾性,还有填料和增强材料,拓宽了塑料的应用领域,这些助剂统称为塑料添加剂。塑料添加剂的利用价值正逐渐为人们所认识。食品包装用塑料添加剂主要有抗氧化剂、增塑剂、紫外吸收剂、着色剂、填充剂、发泡剂、润滑剂、表面活性剂、除雾剂、抗静电剂、除酸剂、防粘剂等。

汉斯出版社的《分析化学进展》中作者给我们介绍了其中常见的塑料添加剂。

1、抗氧化剂

抗氧化剂可以防止塑料在热和氧气的作用下发生老化,降低塑料材料自氧化反应速度,延长塑料的使用期,其应用几乎涉及所有的聚合物制品。塑料中常加入的抗氧化剂有取代酚类、芳香族胺类、亚磷酸酯类、含硫酯类等几种,作为化学合成抗氧化剂,在提升材质性能的同时对人体具有极大的危害。如在注射器中的使用可能会导致医用橡胶塞中的BHT、BHA 随着药液直接流入人体,危害人体健康。BHT的短时间暴露可引起人过敏反应,恶心、呕吐、呼吸困难、定向障碍,长期或反复暴露可能损害人体肝肺、甲状腺等器官, 而一定量的 TBHQ 摄入可引起人体反胃、耳鸣、作呕,甚至会感到窒息和虚脱

2、增塑剂

塑化剂,是加入塑料体系中用以提高塑料可塑性,同时又不影响聚合物体系本质特性的物质。增塑 剂的主要作用是削弱聚合物分子间的范德华力,增加聚合物分子链的移动性,降低聚合物分子链的结晶性,从而使塑料的硬度、软化温度和脆化温度都下降,伸长率、曲挠性和柔韧性都提高,即塑性增加。 目前,增塑剂的添加对象包含了塑胶、混凝土、水泥与石膏等,许多权威的科学家和研究机构对增塑剂的毒理性进行研究,发现其可对机体产生多种不良影响,如生殖发育毒性、诱变性和致癌性、一般毒性、内分泌干扰作用以及诱导肿瘤产生等。

3、着色剂

我们接触到的大部分物质都需要添加着色剂,使其呈现五彩缤纷的颜色。任何可以使物质显现设计需要颜色的物质都称为着色剂。据报道,江苏常州检验检疫局食品接触材料国家重点实验室在对有色塑料饭盒、塑料杯等食品接触 材料进行检测时,发现部分样品存在着色剂迁移(脱色)的现象。着色剂的安全使用问题逐渐引起了人们的注意。很多无机着色剂含有 Hg、Cd、Cr、Pb 等重金属,有机着色剂许多是偶氮类、杂环类和苯胺衍生物,有些会分解释放一些致癌、致突变等物质,这些着色剂通过与食品接触进而进入人体,势必会对人的健康产生威胁。

4、发泡剂

发泡剂又称起泡剂、泡沫剂。是能促进发生泡沫,形成闭孔或联孔结构的物质。在塑料生产过程中 加入发泡剂,在一定的外界条件下,产生大量气泡,使塑料层形成许多连续的、互不相通的微细的泡孔结构,从而起到降低塑料密度,降低产品重量,节省成本的目的。

5、阻燃剂

阻燃剂多为含溴个数为 1~10 的联苯、联苯醚、酚及其衍生物或环烷烃,被广泛应用于塑料、印刷电路板、涂层、电线电缆及树脂类电子元件中,许多研究已证实,阻燃剂在制造、循环再利用或处理消耗性产品过程中所释放出的有害物质对人体健康与环境的危害愈发严重。

随着我国科学发展观和可持续发展战略的实施,今后的塑料食品包装开发将更加贴近安全无毒、将抗卫生、环保等标准,在使用性能和使用后处理上下功夫。从这点出发,目前大多数包装材料,要注意到从原材料、加工、直至到达消费者,甚至消费以后的回收再利用问题,整个流通过程中的安全卫生、环境保护等问题。

原文链接:https://www.hanspub.org/journal/PaperInformation.aspx?paperID=17009

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作者系张雨婷

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