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甘蔗其实是一种喜钾植物
时间:2017-10-17 16:20:52来源:汉斯出版社
提要:钾既是植物的一种必需营养元素,也被称为“品质元素”。

钾既是植物的一种必需营养元素,也被称为“品质元素”甘蔗是一种喜钾作物甘蔗是一种喜钾作物,它的整个生育期对主要营养元素的吸收积累总量从大到小依次为:钾 > 氮 > 磷。钾对甘蔗而言是一种非常重要的营养元素一方面能增加甘蔗产量,另一方面能增强病害抵抗能力和抗倒伏等抗逆性能。钾是植株代谢中很多酶的一种催化剂,钾对于甘蔗叶片合成糖分以及转运到储存库茎中具有重要的作用,同时在控制水合物和渗透压方面扮演了重要角色

汉斯出版社的《农业科学》中作者研究了钾对甘蔗生长等的一系列影响:

1、钾对甘蔗光合作用等生理活动的影响

钾作为植物的必需元素参与了包括光合作用在内各种生理代谢活动,当供钾不足会对甘蔗光合作用等 各种生理代谢活动产生不利影响,从而使生长受到抑制。研究表明,在水培条件下进行缺钾培养三周后,甘蔗苗开始出现缺钾症状,主要表现为生长受到抑制,叶尖枯死,叶片出现斑点。缺钾会导致甘蔗吸收更多的磷、铁、钙、镁和硅,特别是在生育期的前几个月。缺钾时甘蔗植株含氮量下降而含磷量提高,甘蔗叶片的光合作用下降,光合产物的转移也会下降,蔗糖运输会受到抑制,而呼吸作用加强。

2、钾对甘蔗生长和产量形成的影响

钾能促进甘蔗地上部和根系生长,提高生物量和甘蔗产量。苗期研究表明,与正常供钾相比,缺钾会抑制甘蔗生长,使植株矮小,叶色加深,生物量显著下降。

3、钾能显著提高甘蔗在耐盐胁迫方面的抗性。

Ashraf 利用水培方法研究施用钾对甘蔗盐胁迫(NaCl)的改 善作用。结果表明氯化钠胁迫显著降低了甘蔗的茎和根的干物质量,在盐敏感基因型中表现尤为明显, 盐胁迫显著抑制了甘蔗对钾和钙的吸收,而施用钾或者硅钾结合施用可以显著抑制甘蔗根茎对钠的吸收 转运,增加甘蔗干物质量,提高钾的吸收量和 K+ /Na+ 比,钙和硅的吸收量也显著的增加。

4、钾能提高甘蔗其他抗性

除了耐盐性,钾对甘蔗抗酸性、抗旱性、抗病性等方面也有帮助。研究表明,在水培酸性胁迫条件下, 供钾不足时,甘蔗幼苗干物质量下降,株高降低,根冠比增大,根系形态参数如根总长、根平均直径、 根总表面积与根总体积均显著减小,根系活力下降,植株钾含量降低。当钾水平提高到3mmol/L时则可以恢复正常生长

国外对甘蔗的钾营养方面的研究进行了大量的工作,但是甘蔗这个大田经济作物不像粮食 作物如水稻、小麦等那样种植广泛和研究深入,甘蔗的钾素相关研究相对浅而泛,没有对于甘蔗钾的某 一个方面进行深入而系统的研究,对于甘蔗钾的吸收、利用和转运机制,甘蔗-土壤系统钾的循环等方面都存在许多不足。而且不同人的研究结果存在不一致的情况。

基于国内外的甘蔗钾素研究现状,对甘蔗钾应用的研究应加强以下几个方面的探索:甘蔗钾营养高效 筛选以及甘蔗钾高效分子生理机制、甘蔗钾的吸收转运分配与利用、甘蔗钾营养调控等。作者希望通过研究能促进国内甘蔗的培养。

原文链接:https://www.hanspub.org/journal/PaperInformation.aspx?paperID=22171

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甘蔗 其实是 一种 植物

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作者系张雨婷

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